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A Farinha de Berinjela da Equilíbrio Saudável possui sabor super leve e é rica em fibras alimentares, em vitaminas A, C e do complexo B e em magnésio, mineral importante para a produção de serotonina.
É ideal no preparo de pães, pizzas, panquecas e polentas, e pode ser ingrediente em sucos, iogurtes e sopas, ajudando a reduzir o teor de gordura que o organismo absorve.
